今天，我兴奋极了！因为妈妈要教我做蛋炒饭，我一时心急就说“那先把锅开起来吧！”妈妈说我太糊涂了！连准备材料这个重要的步骤都给忘了，又说：“心急吃不了热豆腐哦！”妈妈说要等晚上才能做！

      在下午的这三个小时里面我像得了多动症一样，在那儿一会儿站起来，一会儿坐下来，引得妈妈生气了，好不容易才把妈妈安定住了，这是已是下午五点多了，这时候我们已经开始吃饭了，今天爸爸还没回来，也不知这是上天给的时间，还是爸爸知道我今天要学蛋炒饭，所以故意的呢？还是不管了吧！

      妈妈把我领到了厨房里，郑重地对我说：“首先，准备的材料要齐全！材料有：虾仁、火腿肠、鸡蛋、葱、醋、酱油，最重要的就是米饭！”“哦”我说“报告妈妈，我知道啦！”

      妈妈叫我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋往桌子上敲一下，然后搬开，里面的蛋清和蛋黄就可以从一敲就碎的鸡蛋壳里掉出来啦！我找妈妈的话去做了，我抓紧了鸡蛋，使劲往桌上一敲，“啪”鸡蛋壳碎了，里面的蛋清和蛋黄瞬间落到了地上，妈妈说：“糟了！一个鸡蛋没用了，一个鸡蛋现在很贵的，小乖，以后要小心！”我又从冰箱里拿个一个鸡蛋，我现在先把原先的和刚拿出来的鸡蛋用水洗了洗，轻轻地敲了敲，咦鸡蛋壳虽然碎了，可是里面的东西也没掉出来，我把鸡蛋放在碗的上方，再轻轻地一搬里面的东西“哗啦”一下掉进了碗里我搅了搅碗里的鸡蛋，那鸡蛋从圆圆的变成了一碗水一样的物体，我搅到已经有泡沫了才松手。

      妈妈又叫我从冰箱里再拿出一点儿虾仁，把虾仁里的肠子给清洗干净，再用刀把它切碎放进一个碗里，接下来，该把火腿肠切成一小块一小块的了，切好啦。

      我按照妈妈的指示都从柜子里拿出两根葱，我先把它用水洗了洗，再把它底下的长长的根切掉，慢慢地把葱叶子一个一个拔出来，切一下，接下来就可以做啦！

      我先把锅洗了一遍，放在电波炉（好像是的）上然后放油，再放葱、火腿肠、虾仁，我翻了一遍又一遍然后把他们放回原来的碗里。再放鸡蛋，鸡蛋很容易糊，好不容易才炒好，再把它也放回原本属于它的碗。

      该放米饭了！米饭很难炒，因为是中午吃剩下的，所以硬邦邦的，米饭和鸡蛋一样，炒的时候要不停的翻，不然就会糊了！

      米饭也炒好了！把其他几样已经炒好的东西再放进锅里，把米饭和他们混淆在一起，炒一炒，就做好了！

      步骤非常简单，想做的同学或大人也可以尝试一下哦！